GurmEko je značka, ktorá je známa vysokou kvalitou korenia za prijateľnú cenu.Primárne sme sa zamerali na profesionálov v odbore reštauračnej gastronómie, ale nekladieme žiadnu prekážku ponúknuť rovnaký tovar aj domácim kuchárom a otvoriť im svet profesionálnej gastronómie. Našou veľkou výhodou je vďaka tomu rýchly obeh tovaru, ktorý zaručí výraznú čerstvosť korenia.
Všetci naši zákazníci po vyskúšaní ihneď spoznajú výrazný rozdiel medzi tradične kupovaným tovarom. Staňte sa aj vy profesionálmi a spoznajte chute z viac než 300 ponúkaných druhov korenia, koreniacich zmesí a iných potravinových prípravkov.
Odporúčame vám, aby ste sa pred nákupom zamysleli nad spotrebou korenia a podľa toho si zvolili veľkosť balenia. Naše balenia vychádzajú z potrieb gastronómie, a tak si dobre rozmyslite, akú budete mať spotrebu alebo sa dohodnite s rodinou či kamarátmi. Korenie musí byť dobre skladované, potrebuje tmu a neznáša vlhkosť.
Jedna z dôležitých vecí, ktorá prekvapí všetkých našich zákazníkov, je cena. V porovnaní s cenami v reťazcoch za maloobchodné balenie je naša cena príjemným prekvapením.
Netradičný tovar, ktorým prekvapíte svojich stravníkovUž sme spomínali, že naša ponuka je prevažne prispôsobená profesionálom, radi vám preto ponúkneme pár typov na výborné koreniace ingrediencie klasickej a netradičnej gastronómie, ktoré sa môžu stať neodmysliteľnou súčasťou vašej kuchyne. Splníme aj očakávania milovníkov cestovania a zahraničnej gastrónomie. V našej ponuke nájdete mnoho exotického korenia a koreniacich zmesí medzinárodných receptúr:
Jednodruhové korenie
o Paprika sladká extra (maďarský typ "160") – výrazná zeleninová chuť s vysokou farbivosťou, guláš má výrazne červenú farbu a na jeho prípravu spotrebujete oveľa menej papriky a tým aj ušetríte
o Majorán durínsky – tento druh majoránu sa vyznačuje vysokým obsahom silíc
o Korenie zelené v náleve – výborné pre domáce paštéty, steakové omáčky
o Chilli – jedinečná ponuka pre milovníkov pikantného jedla, nájdete u nás chilli vysokej pálivosti SHU (až 180 tisíc) alebo chilli určené pre dekoráciu pokrmov (vlasy, krúžky) alebo aj chilli Jalapeňos údené drvené
Koreniace zmesi
o Aglio peperoncini talianske – Čistá línia – stredomorská zmes pre dochutenie cestovín, pizze, šalátov alebo grilovanej zeleniny
o Garam masála – Čistá línia: indická koreniaca zmes, ktorá je vhodná pre milovníkov ázijskej kuchyne, ale aj na grilovanie a ražnenie mäsa, strukoviny, marinádu na kuracie mäso
o Grilovaná zelenina - Čistá línia – naša originálna receptúra na akúkoľvek grilovanú zeleninu, zmes tiež možno použiť na prípravu ľahkých zeleninových šalátov
o Gurmetka – Čistá línia – zeleninové univerzálne ochucovadlo pokrmov s výrazne zníženým obsahom soli
o Adamove rebrá medové – výborná koreniaca zmes na prípravu marinád, na pečenie alebo ražnenie rebier, kuracích krídiel
o Brazílska koreninová soľ – hrubá steaková zmes s jemnou chuťou bieleho korenia, je možné použiť aj do mletého mäsa pri príprave burgerov, pri konzumácii spôsobí postupné uvoľňovanie vskutku jedinečných chutí
o Brušeta bylinková – s touto koreniacou zmesou môžete skutočne experimentovať. Náš tip je zaliať koreniacu zmes trochou vody a po pridaní olivového oleja získate po päťminútovom odležaní koreniacu nátierku na zapečené ciabaty, bagety alebo toasty.
|